有这么一句话,“选择开店就是选择一种生活方式”,那么选择开花店呢?是不是就意味着选择了一种恬淡美好的生活方式呢?四川人刘俊1994年来到临平从事花艺工作,因为喜欢花,她努力而坚定;因为有了花,她的人生开始悠然绽放。现在20年过去了,川妹子刘俊的花店怎么样了呢?她的生活又是否依然像花儿一样绽放呢?
“这个花,客人要送给年纪五十左右的女士,我会根据她的年纪来选择颜色沉稳的花束,显得比较素雅。”在刘俊的花店,她每天为顾客搭配花束,200多平米的店,鲜花品种繁多,环境布置也很清雅。看得出来这是她用心经营的一份事业。
女人爱花也许是天性,但是把花作为一份从事20年的事业,可见爱之深。现在,除了花店老板娘,刘俊还有很多与花有关联的身份,比如浙江省花卉协会秘书长、花艺师等。她在余杭区率先开设了花艺培训课堂,并将花艺与亲子互动教育结合。
艰难创业 与花结下不解之缘
刘俊与花结下不解之缘算是巧合,但是她能有今天这样的成绩却绝非偶然。“当时转让费是3.6万元再加上几个月的房租,我自己只有400块钱,我妹妹有一点积蓄。”回想起创业初期,刘俊仍然觉得十分艰难。
此前,刘俊虽已在花店打了5年工,有着不错的手艺和人脉基础,但当时她要盘下的店面隔壁就是两家在临平已经做得很出名的花卉店,作为一个外地人,刘俊并不是不知道其中的风险和压力。然而,这些困难都没有难住要强的刘俊,朋友们的鼓励和支持更是她不断努力的动力。很多老乡支持她,两千、三千地为她凑钱,靠着大家的帮忙,刘俊终于将花店开了起来,并从起初的20平米小店,经营到现在200多平米的知名花店。
用心经营 获得顾客信任
开店容易,经营难,要想经营得好更需要有自己独特的经营方法,而刘俊的经营方法说简单却也不容易,那就是坦诚地对待自己的每一位顾客。
“客人在选花的时候,遇到一些花是有点瑕疵的,那我会直接告诉客人这个花我不会卖的。”设身处地替顾客着想的刘俊,也获得了顾客的信任和赞扬。“我要送花肯定要找刘经理,她的插花技术我们很信任,从她这里拿出的花我们就放心!”当天,正在店里选花的老客王太太对刘俊竖起大拇指。接触花卉行业至今,刘俊的热情和朴实给许多顾客留下了深刻的印象,而跟刘俊从买卖变成朋友的顾客也不在少数。“有好几个阿姨都是以前的顾客,有时生意忙顾不上吃饭她们还会给我送饭呢。”说起顾客对她的信任与关心,刘俊脸上有掩饰不住的高兴。
乐于帮带 提升行业整体水平
作为余杭区第四批百名技能带头人,刘俊丝毫不吝啬将自己的技术传授给徒弟们。她通过办培训班,为花艺爱好者、从业者提供学习场所和学习机会,目前累计已有30多名从业者投身学习。她还通过各种活动举办花艺进社区、花艺进酒店等活动,为社区主妇、女职工进行花艺培训,累计已举办20余场次,1000余人次受益。在她的培训指导下,徒弟们的业务水平得到了很大提高。她的得意门生胡武兰,在她的帮带下,插花技能日渐成熟,目前已获得高级插花员证书,被评为杭州市技术能手,还多次荣获省、市插花大赛银奖、铜奖。在她帮带的20余个徒弟里,获得技能晋级的已达一半以上。
忙碌的工作对于刘俊来说是充实的,而怀着一颗感恩的心去工作又是幸福的,这就是刘俊对于工作和生活的态度,而她喜爱的这份工作也在慢慢影响着她的生活观念。
(《杭州工运》第51期,3版,高祺方/文)