酒店管理专业介绍 - 杭州市总工会资助优秀外来务工人员上大学杭州市西湖区总工会

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专业介绍

酒店管理专业介绍

本专业培养具备较高的现代管理理论素养和系统的酒店管理专业知识，熟练的酒店服务、操作技能和良好的沟通能力，能在餐饮、客房、财务、营销、人力资源、工程等酒店领域从事企业经营管理的高级专门人才。主要专业课程：饭店管理学、酒店会计学、旅游学概论、餐饮运营与管理、酒店人力资源开发与管理、酒店财务管理、酒店市场营销、前厅运营与管理、客房运营与管理等。