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杭千高速公司积极开展“放心食堂”建设工作
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发布时间：2019年01月18日
为深入贯彻落实“职工之家”建设，有效推进公司后勤保障服务水平全面提升，杭千高速公司从2019年开始在全线范围内开展“放心食堂”建设，努力打造环境舒适整洁、饭菜丰盛可口、管理细致规范的职工食堂，以进一步提升职工对后勤保障的满意度和获得感。
一是坚持制度，强化管理。制定《食堂卫生管理制度》、《食堂安全管理制度》、《食堂工作人员上岗工作职责》等相关制度，强化从业人员的卫生意识、安全意识及责任意识，有效杜绝制度不实，管理不严的现象，从制度上打牢基础。二是用好餐费，着力监管。食堂管理责任人每日对采购食材进行复核检查，严把食品及原料质量关和采购关，建立完善的台帐记录，并做好餐费的实销实报，确保职工伙食费不克扣不浪费。加强对食堂的监管力度，不断提升职工就餐满意度。三是加强沟通、规范服务。以打造“放心食堂”为重点，广泛听取职工及食堂工作人员的意见和建议，对反馈的问题及时整改。不断改善就餐环境、科学搭配饮食、丰富膳食品种，满足职工服务需求。
（吴亚青）
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