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杭州大厦工会开展西餐制作体验活动
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发布时间：2018年11月23日
11月20日下午，杭州大厦工会组织员工前往滨江职工服务中心，开展一场趣味十足的西餐制作体验活动。来自不同岗位的29名员工穿上围裙，戴上厨师帽，跟随老师的讲解，现场体验了一把简单的西餐制作。
本次西餐制作微体验包括制作培根披萨、芝士土豆泥、肉酱意大利面、以及黑胡椒牛排。参加活动的员工对制作比萨特别感兴趣，均表示自己在家从来没有制作过披萨，想吃披萨的时候只能去餐厅，今天有机会学习真是太好啦！
比萨食材有特制酱汁、芝士、腊肉肠、青椒、蘑菇等。涂酱、撒芝士、放料……经过老师的指导及自己的观摩，大家都显得胸有成竹，跃跃欲试。在制作过程中，几乎看不到他们手忙脚乱的样子，遇到不会的地方便请教老师，尽力把每一个细节做好，让自己制作的比萨更精致更美味。披萨放进烤箱后，接下来制作的芝士土豆泥、肉酱意大利面、以及黑胡椒牛排在程序上就简单多了，大家三下五除二就顺利搞定了。
本次活动有很强的娱乐性，也充分展现了大家的动手能力。有的选手虽然制作的比较慢，但是认真的模样显示了精益求精的积极态度。第一个完成所有制作的员工笑盈盈的说，报名参加这次活动主要原因是家中的小朋友特别爱吃“洋快餐”，工会为我们精心策划组织这样的活动，不仅让自己的动手能力得以提升，而且以后在家就能做出小朋友喜欢吃的“洋快餐”，既方便又卫生。看着成品摆在自己的面前，大家显得非常兴奋，都迫不及待地和自己的成果合影，也互相对比着菜品外观的异同，整个活动充满了欢声笑语。
丰富员工的生活，满足大家日益多元的精神文化需求，也是工会工作努力的方向，后续更多的员工生活课堂也正在筹划中，让我们一起期待吧！
（周竹奕）
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