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杭州市职工休养院为淳安县下姜村开展民宿经营和管理培训

发布时间:2017年12月12日


  为更好地推进杭州市总工会授予的第一家职工劳模疗休养基地——淳安县下姜村民宿向规范化、标准化、特色化方向发展,自12月11日起,杭州市职工休养院将为淳安县下姜村30余名学员开展为期一周的民宿经营和管理培训。
  此次培训,出动了杭州职工休养院的“各路行家”——餐饮部经理周杰、营销部经理刘乘龙、房务总监祝宏波、厨师长张正良,他们将从民宿的规范化经营、民宿的线上线下推广以及民宿的管理和服务等方面,采用理论授课、实操培训与实地走访相结合的方式,对下姜村学员进行多方面、多维度的集中培训。每阶段培训结束后,还会进行理论或实地操作考试,以检查受训人员对所培训内容的掌握情况以及培训效果。
  下姜村是习近平、张德江、赵洪祝、夏宝龙、车俊在浙江工作期间的基层联系点,也是首批杭州市职工(劳模)疗休养基地的第一家,它寄托着各级领导的殷切期望。“我们想借助此次培训,让学员掌握客房服务和餐饮服务基本的操作技能,提升服务意识和民宿的经营、管理水平。明年,我们还会请相关专家到下姜村,为当地的旅游经济、民宿产业问诊把脉,找出病灶,对症下药,让当地居民拥有更多的获得感和幸福感。”杭州市职工休养院院长陆军说道。
  (汪燕盼)
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