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好厨有道
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课程概述
如果你能掌握做饭基础,不仅信心倍增,一切都会变的易如反掌。所以,不要再对做饭望而却步了。米其林大厨雷蒙德携小天使,以二十余年的经验向您讲授从厨之道,帮你在家也能完成不可思议的作品。(网易公开课编辑整理)
目录
章节1:
默认章节
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章节1:
煨
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课时1
煨
29:22
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章节2:
浸煮
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课时2
浸煮
29:09
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章节3:
烘烤
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课时3
烘烤
28:57
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章节4:
烘焙
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课时4
烘焙
29:10
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章节5:
煎炒油炸
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课时5
煎炒油炸
28:54
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章节6:
烧烤BBQ
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课时6
烧烤BBQ
29:29
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