课程回顾|健康素食

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本次上课的地点在 朴朵朵素食生活馆，生活馆的装修清新淡雅，屋内家具多为木质材料，配以木雕壁画等装饰，显得古朴而又典雅。

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正式开始上课了，朴朵朵的创始人路路女士分享了她的养生心得。

老师说：素食比较契合现代人环保、养生的理念。相比于大鱼大肉，素食的热量更低，吃素的同时，内心也会更加平静。

春：五行属木，需补肝，多吃绿色、微辣食物，比如蔬菜。初夏：五行属火，需补心脏，多吃红色、微苦食物，比如杨梅、番茄。三伏：五行属土，需补脾胃，多吃黄色、微甜食物，比如土豆、南瓜。秋：五行属金，需补肺，多吃白色、微辣食物，比如藕、百合。冬：五行属水，需补肾，多吃黑色、微咸食物，比如阿胶、芝麻。

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做完开场介绍后，就要进入正题啦

今天我们要做一道手工菜

——“碧绿布袋罗汉”，

食材收好不谢~

馅：细芦笋、黑木耳、鲜香菇、冬笋、马蹄肉（荸荠）、玉米粒

面皮：生粉、蛋清、水、纯牛奶

底：菠菜汁、生粉

调料：清油、芝麻油、蔬之鲜、白糖

Step 1 把食材切成大小均匀的丁。

Step 2 加油热锅，煸炒食材。可以先放香菇丁，这样香菇的味道就能很好地融入油里。

Step 3 调糊，做面皮。

Step 4 编“布袋”

作品完成，怎么样

是不是看着很别致呀

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最后是大家的合照~

这次课程不仅在于学习素食的做法

更重要的是了解到了素食养生的知识

多吃素食 科学素食

才能为自己打造一个健康的好身体

本次课程回顾就到这里

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（卢世超）